- Причины, почему базилик плохо растет и что с этим делать
- Почему базилик плохо растет
- Плохие семена
- Неблагоприятные условия окружающей среды
- Агротехнические ошибки
- Болезни и вредители
- Почему не растет рассада базилика
- Что делать, чтобы базилик рос хорошо
- Устранение причин плохого роста
- Подкормки
- Что делать, если плохо растет базилик
- В теплице
- В открытом грунте
- В домашних условиях
- Заключение
- 10 самых частых проблем при выращивании базилика
- Добавление статьи в новую подборку
- Проблема 1. Со всходов базилика не спадает семенная оболочка
- Проблема 2. Плохая всхожесть семян базилика
- Проблема 3. Ростки базилика полегли
- Проблема 4. Базилик медленно растет после пикировки
- Проблема 5. Рассада базилика покрылась сине-красными пятнами
- Проблема 6. На рассаде базилика появились ожоги
- Проблема 7. Стебли базилика вытянулись
- Проблема 8. Листья базилика побледнели
- Проблема 9. Верхушки базилика пожелтели
- Проблема 10. Ростки базилика переросли
- Как ухаживать за базиликом после посадки в открытый грунт
- Как собирать урожай базилика
- Полезные свойства базилика
- Я грядки ради него и затевала-то, а в итоге получила. опыт. Важные правила выращивания базилика и мои ошибки
- 🍃🌿Как вырастить базилик у себя на подоконнике. Самый быстрый лёгкий и не затратный способ.🌿🍃
Причины, почему базилик плохо растет и что с этим делать
Базилик — прихотливое растение, поэтому многие дачники сталкиваются с проблемами при его выращивании. У этой травы есть ряд особенностей, которые важно учитывать на каждом этапе культивации. Рассмотрим возможные причины плохого роста базилика.
Почему базилик плохо растет
Базилик — пряная трава, которая известна с древних времен и популярна во всем мире. Разновидностей растения существует много, они различаются высотой куста, размером и цветом листьев, ароматом и свойствами.
При выращивании пряности часто сталкиваются с проблемами, поскольку базилику требуется правильный уход. Некачественные семена попадаются редко, наиболее распространенная причина плохого роста культуры — агротехнические ошибки.
Плохие семена
Часто огородники выращивают базилик из семян. Возможная причина того, что семена не взошли, — их плохое качество.
Важно! Не используйте семена, у которых закончился срок годности.
Если в течение 2 недель семена не проросли, можно посеять новые: предыдущие были просрочены или неправильно хранились.
Неблагоприятные условия окружающей среды
При посадке базилика важно учитывать погодные условия в регионе. Растение не приспособлено к холодным температурам и недостатку солнечного света.
Особенности пряности:
Если условия окружающей среды не подходят для выращивания пряных кустов, их создают искусственным путем, используя дополнительное освещение или выращивая рассаду в теплицах.
Агротехнические ошибки
Чтобы пряность росла и радовала урожаем, важно правильно выполнять все пункты посадки.
Ошибки, которые часто совершают огородники при выращивании базилика:
Важно не допускать застоя воды после полива. Лишняя влага часто приводит к появлению черной ножки.
Болезни и вредители
Базилик устойчив к различным болезнетворным организмам, но при неблагоприятных условиях поражается инфекциями или насекомыми.
Наиболее частые грибковые заболевания, которые поражают пряность:
Из вредителей наиболее опасны для базилика полевой клоп и тля.
Тля высасывает из стеблей и листьев сок. Стебли прекращают развитие, листья сворачиваются, растение высыхает. Насекомые оставляют сахаристые выделения, которые становятся благотворной средой для развития сажистого грибка, покрывающего растение темным налетом.
Справка. Тля переносит вирусные заболевания, которые не лечатся.
Полевой клоп питается соком базилика. В результате поражения у растения деформируются листья, покрываются светлыми пятнами, приобретают бурый оттенок и отмирают. Вред наносят как взрослые особи, так и личинки.
Уменьшить вероятность появления вредителей помогут другие растения. Базилик хорошо соседствует с огурцами, томатами, перцами, репчатым луком, кабачками, кукурузой, бобами, фенхелем, листовым и кочанным салатом. Рядом с укропом и майораном сажать пряность не рекомендуется.
Почему не растет рассада базилика
В первое время рассада базилика растет медленно. Насторожиться стоит, если роста не замечается вообще.
Медленный рост часто связан с тем, что:
Если устранить эти причины, базилик порадует пышной зеленью.
Что делать, чтобы базилик рос хорошо
Причин плохого роста растения немного. Важно правильно их определить и устранить, пока урожай не погиб. Когда проблемы только начинаются, их проще исправить, сохранив урожай. Если видимых причин плохого роста нет, растение нуждается в подкормке.
Устранение причин плохого роста
Чтобы исправить ситуацию с плохим ростом пряности, важно устранить его причины:
Пряность удобряют в течение роста несколько раз. Первую подкормку вносят спустя 10 суток после высадки в открытый грунт. Для этого используют раствор птичьего помета. Во второй раз культуру удобряют через 2 недели, например, раствором нитрофоски.
Внимание! Чтобы избавиться от вредителей, кусты обрабатывают мыльным раствором или инсектицидами, если поражения существенные.
Грибковые заболевания поддаются лечению плохо. Черную ножку вылечить нельзя, поэтому пораженные ею кусты сразу удаляют, а почву проливают насыщенным раствором марганцовки. В качестве профилактики известкуют почву, соблюдают режим полива, в теплице и парнике проветривают посадки.
При первых признаках фузариоза не используют сразу химические вещества. Для начала распыляют на растения раствор луковой шелухи (4 части шелухи на 1 часть воды, настоять сутки). Это же средство поможет при серой гнили, но только на начальной стадии. В запущенных случаях используют фунгициды.
Подкормки
В качестве подкормки используют:
Есть мнение, что растение впитывает химические вещества, которые содержатся в минеральных удобрениях. В результате получается не совсем экологически чистый продукт.
Что делать, если плохо растет базилик
Хотя пряность чаще всего выращивают в азиатских странах и на Кавказе, ее можно вырастить и в средней полосе России.
Сажают ее в теплице, открытом грунте и домашних условиях. Главное, создать для кустов правильные условия, тогда они вырастут и в закрытом, и в открытом грунте.
В теплице
У тепличного выращивания есть несколько преимуществ:
В теплице для базилика важно создать правильные условия:
Для выращивания зимой теплицу обогревают. Это дорого, поэтому в холодное время базилик часто выращивают в домашних условиях.
В открытом грунте
В открытый грунт растение высаживают с учетом условий окружающей среды. Если в регионе меньше солнца и больше осадков, лучше задуматься о тепличном выращивании.
Особенности культивации в открытом грунте:
Грунт укрывают опилками или скошенной травой — тогда сорнякам будет сложно расти, а земля долго будет оставаться рыхлой.
В домашних условиях
При выращивании в домашних условиях важно обеспечить пряности хорошее освещение, тепло (не меньше +25°C) и легкую, воздухопроницаемую почву.
В помещении не должно быть сквозняков и резких перепадов температуры. Нельзя допускать застоя воды в горшке и затенять рассаду.
Важно! По возможности выращивайте базилик на подоконниках, которые находятся с южной или юго-восточной стороны. Для выращивания рассады подходит лоджия. При проветривании помещения убирайте растения в другое место или накрывайте полиэтиленом.
Требования к емкости для выращивания:
Почву покупают в магазине или делают самостоятельно. Варианты смеси:
Землю собственного приготовления дезинфицируют 1% раствором марганцовки или «Фитоспорином». Другие способы обеззараживания — заморозка на 1 неделю или прожаривание в духовке при +180°C в течение 2 часов.
Чтобы базилик густел, у него обязательно прищипывают 2 верхних листа (начиная с 6 постоянных). То же делают, когда растение собирается зацвести. Если не убрать верхние листья и цветы, куст быстро завянет.
Заключение
Базилик порадует свежестью и ароматом, если соблюдать агротехнику его выращивания. Для пряности важны солнечный свет, тепло и своевременный полив. Место на дачном участке или в квартире должно быть хорошо освещено. Желательно отсутствие сквозняков. Чтобы ускорить рост, растение подкармливают.
10 самых частых проблем при выращивании базилика
Добавление статьи в новую подборку
Базилик – популярная пряность, которая редко доставляет хлопоты своим хозяевам. Но рассада этого растения порой оказывается в опасности!
В сентябре после окончания сбора урожая вы можете вырастить базилик в теплице или на грядке. Предварительно семена высевают на рассаду, а в южных регионах – сразу в открытый грунт. Перед этим продезинфицируйте их в слабом растворе марганцовки (20-30 минут), чтобы избежать поражения болезнями.
При посеве на рассаду семена заглубляйте в почву на 0,5-1 см, расстояние между ними должно быть не менее 0,5 см. Полейте всходы теплой водой, поставьте емкость в хорошо освещенное место, накройте пленкой и следите за влажностью почвы. Через 10-12 дней начнут появляться всходы базилика.
Если не провести процедуру обеззараживания семян и не соблюдать правила агротехники, можно столкнуться как минимум с десятью распространенными проблемами.
Проблема 1. Со всходов базилика не спадает семенная оболочка
Итак, всходы появляются, но почему-то зародышевые листья не спешат сбрасывать семенную оболочку. В такой ситуации можно потерять весь урожай, ведь развитие растений остановится. Причина, скорее всего, кроется в неправильной глубине посадки (она должна быть в пределах 0,5-1 см) или слишком раннем снятии укрытия. Также на наличие оболочки влияет и состав грунта. Чем он более рыхлый, тем больше вероятность, что ростки вылезут в «шапочках», т.к. не встретили на пути никакого сопротивления. Не поддавайтесь соблазну сорвать оболочки пальцами, так вы можете безвозвратно повредить ростки. Лучше смачивайте «шапочки» водой через каждые 4-5 часов, пока они сами не отпадут, или аккуратно подцепите их иголкой.
Также от этой проблемы страдают сеянцы из старых семян. В таком случае лучше удалить ростки с семенными оболочками – они все равно слабые и расти будут плохо.
Проблема 2. Плохая всхожесть семян базилика
Вы все сделали по инструкции, но семена так и не взошли или взошли частично? Возможно, вы слишком глубоко посеяли базилик или использовали посадочный материал с просроченным сроком годности. В первом случае все еще можно исправить. Пересейте семена в более легкую почву на основе верхового торфа или в мелкий вермикулит. Чтобы добиться лучшего эффекта, просейте грунт через сито.
Проблема 3. Ростки базилика полегли
Такая проблема – явный сигнал заболевания. Чаще всего базилик полегает от заражения черной ножкой. Этот недуг трудно лечится, его проще предотвратить. Перед посевом пролейте почву фунгицидным препаратом. Повторите процедуру перед пикировкой. Ухаживая за сеянцами, не переувлажняйте почву. Для полива используйте только теплую отстоянную воду.
Если заражение уже произошло, аккуратно удалите пораженные сеянцы вместе с комочками земли. Утеплите подоконник, исключите сквозняки, а к стеблям растений подсыпьте немного прокаленного песка. Поможет и полив фунгицидами. При сильном поражении часть уцелевших растений лучше срочно распикировать в продезинфицированный грунт.
Причиной полегания ростков может быть и недостаточный полив. Следите, чтобы был увлажнен не только поверхностный слой грунта, но и весь земляной ком, иначе корешки начнут испытывать стресс. Такой же эффект может произвести и чрезмерное переувлажнение. Поэтому следите за состоянием почвы и самочувствием растений, а также обеспечьте им хороший дренаж.
Если есть подозрение на наличие вредителей (паутинного клеща, мокриц и т.д.), обработайте рассаду Фитовермом.
Проблема 4. Базилик медленно растет после пикировки
Возможно, при посадке корни базилика были немного повреждены, а пустоты в почве не дают им правильно впитывать воду и питательные вещества. Эту непростую ситуацию поможет исправить такая процедура: аккуратно утрамбуйте грунт около стеблей. Это простимулирует рост новых корешков, и растение начнет наращивать зеленую массу. На будущее, перед тем как проводить пикировку, тщательно увлажняйте грунт, чтобы размягчить его и снизить риск повреждения корней во время пересадки.
Проблема 5. Рассада базилика покрылась сине-красными пятнами
Этот симптом указывает, что растениям не хватает фосфора. Причем чаще всего синева проявляется на обратной стороне листьев и может быть незаметна с первого взгляда. Для решения проблемы утеплите поддон, в котором стоит емкость с рассадой, и устраните сквозняки. После подкормите базилик комплексным удобрением по инструкции.
Проблема 6. На рассаде базилика появились ожоги
Базилик нужно притенять от агрессивного солнца и приучать к яркому свету постепенно. Если же на листьях появились ожоги, растениям нужна скорая помощь. Опрыскайте сеянцы Эпином Экстра с добавлением Растворина или другого комплексного удобрения. Это поможет снять у растений стресс и восстановить обменные процессы.
Проблема 7. Стебли базилика вытянулись
Причин вытягивания стеблей у рассады базилика может быть немало. Рассмотрим самые распространенные.
Избыток азота. В данной ситуации сократите количество азотных подкормок и уменьшите полив.
Густые всходы. Не откладывайте пикировку в отдельные емкости. А в следующий раз высевайте семена в контейнере более равномерно (дистанция в среднем – 0,5 см между семенами).
Нехватка света. Регулярно поворачивайте емкость с растениями, чтобы все всходы получали достаточно освещения. Особенно неблагоприятное воздействие оказывает нехватка света совместно с высокой температурой в помещении, поэтому стоит ее снизить, например, с помощью кондиционера или более частого проветривания. Также стоит обеспечить искусственное освещение.
Бедная почва. Подкормите растения Растворином, Акварином или другим комплексным удобрением по инструкции.
Другая причина. Если непонятно, почему вытянулись всходы, опрыскайте их препаратом Атлет, который создан специально для рассады. После процедуры рост стеблей замедлится, а корневая система, наоборот, начнет усиленно развиваться.
Проблема 8. Листья базилика побледнели
Базилику не хватает света. Поставьте его на светлый подоконник, а если это невозможно, установите фитолампу. Попробуйте также восстановить баланс освещения и тепла с помощью проветриваний. Это поможет немного снизить температуру воздуха, и растения вновь приобретут зеленую окраску.
Также отрегулируйте полив. Следите, чтобы земля сильно не пересыхала. В очень жаркие дни поливайте всходы дважды в день, утром и вечером, периодически проводите опрыскивание.
Проблема 9. Верхушки базилика пожелтели
Такой симптом говорит о нехватке азота. Чтобы избежать проблемы, приготовьте раствор аммиачной селитры или мочевины (максимум 1 ст.л. на ведро воды) и каждые 2-4 недели проводите подкормку полученным раствором.
Проблема 10. Ростки базилика переросли
Переросшая рассада будет плохо приживаться на грядке, поэтому прищипните ее над 6-8 листом и постепенно закаливайте, приучайте к низким температурам, но не ниже 5°C. Замедлить рост рассады помогут такие секреты:
Как ухаживать за базиликом после посадки в открытый грунт
Высаживать растения в открытый грунт можно через 35-50 дней после посева семян на рассаду. Для базилика очень важен солнечный свет, без него листочки плохо развиваются и теряют вкус, поэтому место для посадки выбирайте солнечное, без сквозняков, с легкой плодородной почвой. Расстояние между растениями должны быть не менее 15 см, между рядами – 30 см. Посадку лучше проводить вечером или в пасмурный день.
Также для растений важны регулярные поливы по мере просыхания грунта, рыхление и прополка. Через 2 недели после высадки рассады в открытый грунт стоит провести подкормку нитрофоской (40-60 г на 10 л воды). Чтобы кустик ветвился, несколько раз за сезон удаляйте верхушки и появляющиеся цветоносы.
Как собирать урожай базилика
Первый урожай можно собирать, когда у каждого кустика вырастет по 4-6 настоящих листочков. Сначала просто отщипните два верхних листика. А когда базилик еще немного подрастет, срежьте стебель выше листиков, которые растут из пазух. Процедуру регулярно повторяйте. Заканчивают сбор базилика в конце сентября. Обрезают всю массу зелени, оставляя стебель с 3-4 парами листьев. До заморозков на кустиках вырастет еще несколько съедобных побегов.
Не давайте базилику зацвести, иначе вкус его листьев ухудшится.
Полезные свойства базилика
Все, кто выращивает базилик, уже оценили его целебные свойства. Эта скромная приправа:
Кроме того, резкий аромат базилика отпугивает комаров, мух, тлю, паутинного клеща и других вредных для растений и человека насекомых.
Чтобы сохранить урожай, воспользуйтесь таким рецептом: 100 г базилика промойте и просушите, нарежьте не слишком крупно, кусочками до 1 см. Подготовьте стерилизованные банки и уложите в них базилик, пересыпая солью. Хранить такую заготовку лучше в холодильнике. Она станет отличной приправой для салатов, рыбных и мясных блюд, домашней консервации. Также базилик можно высушить, перетереть и использовать как сухую специю.
Я грядки ради него и затевала-то, а в итоге получила. опыт. Важные правила выращивания базилика и мои ошибки
Во-первых, он напоминает мне об Италии. Во-вторых, из ароматных трав и растений, он, розмарин и руккола являются моими однозначными фаворитами и любимчиками. К тому же я уже устала писать об исключительной пользе зелени и зеленых листовых овощей для здоровья человека. И базилику в этом деле отведена особая роль.
В базилике содержится очень много витаминов — А, С, В2, РР, каротин, фитонциды, рутин. Благодаря такому компоненту как эвгенол, базилик оказывает мощное антибактериальное действие, а также обладает спазмолитическим и тонизирующим действием, которое можно сравнить с аспирином или ибупрофеном. Вытяжку базилика используют для заживления ран и лечения акне. Содержание витамина, А делает базилик полезным для острого зрения. Есть в этой зелени и жирные омега-3 кислоты. Замечено и положительное влияние базилика на иммунитет и эффективность в предотвращении онкологических заболеваний.
Растение хорошо возбуждает аппетит. Охлажденный отвар можно использовать, чтобы избавиться от кровоточивости десен. Также базилик используют в качестве успокоительного средства — вместо ромашкового чая можно заварить отвар базилика.
Всего существует примерно 70 видов базилика. Самые известные среди них — зеленый, фиолетовый и лимонный базилик, или тайский.
В листьях и стеблях растения содержатся эфирные масла, которые и дают базилику приятный аромат. В блюдах базилик раскрывается постепенно — сначала дает горчинку, а потом сладковатый привкус.
Как «так себе ботаник», я обычно покупала либо зеленый, либо фиолетовый базилик. Опытным путем было установлено, что соус песто лучше получается из зеленого гладколистного базилика, но иногда мы смешиваем зеленый и фиолетовый.
Как и многие другие высокоароматические растения, базилик является специфичным продуктом, которые нужно употреблять с осторожностью. В частности.
В растении базилик содержатся соединения ртути, которые в больших количествах могут нанести вред здоровью. Особенно осторожными следует быть беременным женщинам, людям с болезнями сердечно-сосудистой системы, а также больным эпилепсией и диабетом.
Детям до семи лет также не стоит употреблять растение. Базилик оказывает раздражающее влияние на желудочно-кишечный тракт и может привести к отравлению. Нельзя исключать и индивидуальную непереносимость растения.
Выращивание базилика своими руками
Базилик нельзя сеять глубоко и ему нужно тепло!
Не могу сказать, что я прям гурман по части употребления базилика. Я добавляю его листочки в салат, мне нравится его сочетание с сыром Моцарелла и помидорами, а также песто. У нас все из-за песто!
🍃🌿Как вырастить базилик у себя на подоконнике. Самый быстрый лёгкий и не затратный способ.🌿🍃
Многие любят зелень базилик. Это растение очень ароматное, с ним можно приготовить массу блюд начиная от свежих лёгких салатов, то мясных блюд.
Практически круглый год цена этой зелени за килограмм не снижается меньше 1000 рублей и лишь летом буквально пару месяцев, цена на эту зелень более менее нормальная но все равно, если ее покупать постоянно, получается очень не бюджетно.
Именно поэтому мы решили вырастить базилик сами.
Пересмотрев кучу видео на ютубе мы приступили к делу.
С покупкой семян мы не заморачивались и купили самые дешевые в магазине Ашан, по 1 рублю за пакетик.
Покупали мы синий базилик он нам нравится больше.
На просторах интернета есть много способов как вырастить базилик в квартире.
Мы выбрали самый подходящий для нас.
Для выращивания мы использовали проращиватель для зерен и семян. Мой подробнй отзыв на него.
Весь секрет заключается в том, что в лоток для проращивания нужно насыпать очень мелкий керамзит, толщиной 1-1.5см, а сверху посеять семена. Семена ни в коем случае нельзя зарывать в керамзит, а просто посыпать сверху. Стараться сильно не трясти контейнер. Через сутки семена разбухнут и покроются липкой слизью надежно приклеивающей их к керамзиту. По мере роста нужно подсяпать под листья керамзит до высоты лотка проращивателя, это примерно 6см.
В первые дни семена накрыть крышкой, пока они проклюнутся и немного подрастут, после этого ее можно убрать. Крышка идёт в комплекте к проращивателю. Включить подсвсетку, чтобы рассада не вытягивалась.
В керамзите семена прорастают очень быстро и уже за пару дней можно увидеть проростки.
Уровень воды по нижней кромке сита с керамзитом. Керамзит намокает от бульб на воде и брызг бульбулятора. Базилик растёт в проращивателе очень быстро и его по мере того как он увеличивается в размере нужно прореживать иначе он начинает мешать друг другу.
В каждом проращивателе, а у нас их задействовано 4 должно остаться 4, максимум 5 растений.
Куда девать остальные, которые вы выдернули.
Выдёргиваются из керамзита растения легко, поэтому их можно потом посадить в землю, если у вас есть дача или знакомые, у которых есть участок земли.
Я так и сделала, посадила ненужные ростки в огороде у своих родителей.
Такую рассаду сажать очень легко, потому что корни у растений свободно отделяются.
И самое интересное, что в огороде растения растут хуже чем у нас в квартире в проращивателе.
Единственно, что в огороде растения более синего цвета, чем на окне.
Даже здесь это очень густо, нужно прореживать ещё.
Если вам некуда пересадить базилик, то в крайнем случае его можно просто сьесть.
Вот до такого состояния нужно проредить ростки, чтобы они не мешали друг другу расти.
Ещё один секрет заключается в том, что над растениями должен быть свет. Это очень светлолюбивое и теплолюбивое растение.
Мы купили специальную лампочку для растений в Магазине где продаются семена, также такую лампочку можно купить в Леруа Мерлене. Эта лампочка светит специальным фиолетовым светом.
Стоит лампочка в районе 300 р.
Ее можно вкрутить в настольную лампу, а можно на крайний случай сделать самостоятельно светильник.
Вот в таком виде у нас остались уже окончательные ростки с которых мы собираем урожай.
В теплое время года нужно постоянно следить за уровнем воды в проращивателях, потому что она может сильно испаряться.
Раз в месяц нужно полностью заменить воду. Вода должна быть хорошо отстояна и комнатной температуры.
При замене воды, ростки могут немножко привять и даже опуститься, но пугаться не нужно, через пол часа они привыкают к новой воде и опять выпрямляются.
Также раз в месяц мы добавляем удобрение для зелени.
Это удобрение нам посоветовали в магазине семян. Стоило оно совсем не дорого, рублей 120.
Урожай у базилика нужно собирать таким образом, чтобы растение не переросло и не выпустило колосок.
Чем чаще его подрезаешь, тем больше оно кустится. Собирать урожай с верхушек, чуть выше раздваивающихся листиков. Из этого места пойдут расти две ветки. Полная замена воды и доливка удобрения один раз в 1-1.5 месяца. Все остальное время доливается просто обычная вода.
Выращивать базилик в проращивателе занятие совсем не хлопотное, совсем бюджетное, а в итоге вы получаете свежую ароматную зелень, тогда когда вам это нужн прямо не выходя из дома, очень удобно и полезно. И к тому же стоимость одного проращивателя меньше чем стоимость 1 кг базилика в зимнее время.
Если будут вопросы задавайте с удовольствием отвечу.